2012年10月12日金曜日

うぅ~、”マンゴー”っ(*'▽'*)♪

この国で生活してて、幸せだと思うことはたくさんありますが。
中でも、日本にいたときにはなかなか食べられなかった”マンゴー”が、たーくさん食べられることヾ(⌒ー⌒)ノ
種類はたくさんあるし(全部近隣諸国からの輸入品ですけど)、値段も日本と比較すると、驚くほど安い
スーパーや屋台に行っては、「今日はどんなのがあるかなー」って必ずチェックします(*´∀`*)



必ず我が家には2~3種類のマンゴーの買い置きがありますヽ(*´∀`)ノ


上の写真は、今週の分(笑)。
左の黄色いのが”ゴールデン・ハニー・マンゴー(タイ産)”、真ん中の緑のが”ハルマニス・マンゴー(インドネシア産)”、右の黄緑のが”アルフォンソ・マンゴー(インド産)”♪♪♪

シンガポールでの生活、半年間で、これまでにもいろいろ、たくさん食べてきましたー(^0^)/

”グリーン・ビューティ(パキスタン産)” ↓↓↓↓↓

 ”金煌マンゴー(台湾産)” ↓↓↓↓↓

”キング・マンゴー(タイ産)” ↓↓↓↓↓

種類によって値段もまちまちですが、一番高かった ”金煌マンゴー(台湾産)”でも、$6くらい(約400円)でしたね。
なんとお安いっ、(´∀`*)ウフフ

さて、買ってきてからいつ食べるのか?!
食べごろは種類によってマチマチです
緑色で買ってきて黄色くなるまで追熟させるもの、黄色で買ってきて、黒・茶色いシミができるまで追熟させるもの、緑色で買ってきて色は変わらずに甘い匂いがしてきたら食べごろなもの、などなどなど。
食べごろを見極めるのを、楽しんでたりします~♪♪♪

あとは、繊維質たっぷりのものとか、舌触りつる~んのものとか、種がおっきくて可食部がめっちゃ少ないものとか、本当にいろいろイロイロ(^▽^)

あと、年中通して手に入るのかと思いきや、それぞれのマンゴーには旬というか、出回る時期があって。
あー、あの種類のマンゴーが食べたい!と思っても、その時期には手に入らず、来年までオアズケ…なんてこともあります(笑)。

今のところ、私の個人的・勝手なマンゴー・ランキングは、

1位 ”ハルマニス・マンゴー(インドネシア産)”
2位 ”アルフォンソ・マンゴー(インド産)”
3位 ”金煌マンゴー(台湾産)”
4位 ”ゴールデン・ハニー・マンゴー(タイ産)”
5位 ”グリーン・ビューティ(パキスタン産)”
6位 ”ハニー・マンゴー(タイ産)”
7位 ”キング・マンゴー(タイ産)”

ってところでしょうかヽ( ̄▽ ̄)ノ

他にもおいしいマンゴー情報、お持ちの方、どうぞ教えてくださいませ☆⌒(*^-゜)v

2012年10月8日月曜日

話題沸騰中(らしい?!)サンダル ”fitflop”買っちゃった~(*'▽'*)♪

10月に入り、1日に1回、雷雨がやってくるようになったシンガポール。
だんだんと雨季に向かってる感じがします。

そこでの悩みは、出かけるときに履くもの。
日本の雨とは比較にならないほど、半端なくどしゃ降るから、日本から持ってきた靴はほとんど履けません。
暑いのもあるし、雨でぐちゃぐちゃになるし…。

そんなわけでシンガポールでは、サンダルが大活躍
こっちの人はビーサン愛用者も多いしね
ま、さすがにビーサンで街の中歩くまでは、まだ私もローカライズされてなく。
なんか履きやすいサンダルないかなー、なんてチラチラ店を見ていました。

っで、この前の伊勢丹シンガポールのメンバー限定セールで、ディスカウントされてたコレ↓↓↓↓↓


”fitflop フィットフロップ”のサンダル
この”fitflop”のサンダル履いてる人、よく見ます

日本にいた頃から、私はあまりオシャレ雑誌とかテレビとか見てなかったので、恥ずかしながら知らなかったのですけど(*´д`*)
このサンダル、履いて歩くたびに足の筋肉の活動量UPして、歩きながら美脚を目指せるというコンセプトで、話題沸騰中だとか?!

それはともかく、見た目もカワイイし、履きやすそうだし、雨の季節にも活躍しそうだし、ってことで。
即買い、しちゃいましたー(*≧∀≦*)
(セールで安くなってたしね


実際の効果のほどはわかりませんが(笑)、でも履き心地はとーってもイインデス(*'▽'*)
買ってよかった~♫♫♫
目指せ、美脚~?!

”fitflop”日本公式サイト
http://www.fitflop.jp/

2012年10月6日土曜日

シンガポール最大級キッチングッズのお店♪ 「ToTT トット」



シンガポール在住の日本人ブロガーさんたちが話題にしている、シンガポール最大級のキッチングッズのお店、「ToTT トット」

「ToTT」のウェブサイト

ブロガーさんたちの情報によると、このお店があるのは Bukit Timah(ブキティマ)という、ウチからは少々遠い地区で、さらには近くにMRTの駅は無く、「車orタクシーで行ってきましたー」みたいな感じだったから。
どーせ、アタシにゃそんなシャレた地区に縁は(ヾノ・∀・`)ナイナイ…と思っていたのですが。
なんとウチのすぐ近くのバス停から乗り換えなしの1本で行けることがわかり、それならば~ってなワケで、えっちらおっちら、バスに揺られて行ってきました( ´ ▽ ` )



やっぱ、このロゴ、(ToT)みたいだよねぇ。
ブロガーさんたちがもれなく言っていることだけど、私もそう思う。




店内はキッチングッズ、テーブルウェア、お菓子作り用品、業務用厨房器具などなど、た~くさんありました





あー、ほしい、欲しい、ヽ(´ε`)ノ ホスィ~
アタシ、こんなの持ってるし♪♪♪♪♪


明治屋のプリビレッジカード作ったら、もらったんだよ~ん((o(´∀`)o))
ってことで、ダンナに、「コレは」「コレもいーよね」「コレほしくない」と、いろいろ提案してみました。
その結果、買ってもらったのは…。


以上っ
”パスタパン”でっす
ずーっと、ずーっと欲しかったので、ちょーウレシイ(((o(*゚▽゚*)o)))
こっちぢゃなかなか見つからなかったんですよぅ。
他にも欲しいものたくさんあったけど、でも、一番欲しいモノが買えたのでよかったっす

キッチングッズ売り場フロアの他には、グロッサリー(ちょい高)売り場や、ファミレステキなレストランもありました。


そうそう、お料理教室やパン教室なるものも開催されているようですよ

いやいや~、遠足みたいでたのしかった~
ってなわけで、またバスに揺られて帰宅したのでしたん(*^_^*)


「ToTT」

896 Dunearn Road 01-01A 589472
TEL +65-6219-7077

2012年10月5日金曜日

世界一高価&●●で有名なコーヒー ”KOPI LUWAK コピ・ルアク”

ダンナがインドネシア出張から帰ってきて。
「はい、コレ、おみやげ~」って。
”KOPI LUWAK コピ・ルアク”、ってコーヒー。


「コレねー、世界一高価なコーヒーなんだって。珍品だから…」って。
へぇー(*゚∀゚*)、ってまずは値段チェック。
50g、US$35(約2,750円)、ウヘッ、確かに高いっ(゚o゚;;

「珍品て、どんなー?」

《 ↓↓↓↓↓ 閲覧注意 ↓↓↓↓↓ 》

「ジャコウネコがコーヒーノキの果実を食べるでしょ。果肉の方は消化されてなくなっちゃうけど、種子の方は消化されないで、そのまま糞と一緒に排泄されてくるんだって。ソレ。」

(゚Д゚)ノ・・・・・・。

なんちゅーコーヒーか?!

いろいろ調べてみると、産出量が少ないことから稀少で高価で取引されてるんだって。

さてさて、そんぢゃ実際どんなんよ、ってことで淹れてみました。


豆はこんな感じ、まぁフツー。
香りが高いかなぁ…、コーヒーというよりはチョコレートみたいな香りがたちました。

ペーパードリップで淹れてみると。


ふむ。

飲んでみると、ものすごくバランスがいいです。
苦味・酸味が強くなく、イガイガしない。
コクはあるけど重たくない。
香りも強すぎないと。
まぁ、フツーにオイシイ

こだわって淹れると、もっともっと楽しめるかもしれないけど。
まぁ、デイリー・ユースだから、こんなもんでしょ(笑)。

高価だし、手に入りにくいから、リピはないかもだけど。
おみやげであげたり、もらったりは、ネタ的にも面白いし、オイシイし、いいコーヒーですね


ある日の朝食~
パンケーキ、ヨーグルト、マンゴー、そして”コピ・ルアク”( ´ ▽ ` )

2012年10月1日月曜日

「中秋節」に月を愛でて「月餅」を食す(*^_^*)

シンガポールは華人の多い国なもんで、中国に由来する行事も盛んです。
旧暦8月15日に当たる日もその一つで、この日は「中秋節」といいます。

旧暦の8月は秋季(秋季は7、8、9の三ヵ月)の中間で、さらに8月15日はその8月のまん中に当たるので、それで「中秋節」というのだそうです。
(もともとは月に豊作を祈るお祭りだったそうです。)
その中秋の夜は、月がもっとも明るく、もっとも丸く、月の光ももっとも美しいので、中国人は月の丸いのを団らんの象徴と見なして「団らんの節句」とも呼び、家族で月を愛でるという風習があります。

シンガポールは中国や台湾とは異なり祝日にはなっていませんが、それでもチャイナタウンのライトアップや、シンガポール川に大きなランタンが浮かべられたりと、普段より一層華やかになります

そしてその「中秋節」に欠かせないもの。
それは「月餅」です
日本のお月見団子と同じように、「満月と同じ形」という意味で月餅を食べるというのが一般的だそう。
また「月餅」の「丸い(中国語で圆)」形には「一家円満(圆满)」の「圆」という字に見立て、家族円満に暮らせますようにとの願いも込められているんだそうです。
「中秋節」に家族が集まり、月を見ながら「月餅」を食べる昔からの風習と、「中秋節」が近づくとお世話になっている人に「月餅」を贈るという現在の習わしは、シンガポールでも根付いているようです。

「中秋節」の1ヶ月前くらいから、シンガポールの高島屋では”月餅フェア”なるものが開催されて、たくさんの菓子店・ホテルなどが出店して、「月餅」の販売商戦に火花を散らしています(@ ̄ρ ̄@)
会場は、人、人、人…。
種類も多くて選ぶのに迷ってしまいますが、ダイジョーブ!!!
どのお店も、これでもかー、ってくらい試食させてくれますヾ(@⌒ー⌒@)ノ


実演販売もやってたり…( ̄▽ ̄)


いろいろと試食をした結果(笑)、私が購入したのはコレ ↓↓↓↓↓



「Fruit Paradise」”Snow Skin Moon Cake”
日本でも売られてる焼いてあるヤツぢゃなくて、外側の皮はアイスの”雪見だいふく”みたいにもっちりしてるの
中身もしっとりしてて、う~ん、( ゚v^ ) オイチイ
さすが日本資本のお菓子やさん
味も大きさも日本人好みさー(*´ω`*)
友人も大満足

そして、中秋節当日の夜は、習わしどおりに自宅で月を愛でながら、こちらの月餅( ´ ▽ ` )



「Peninsula Hotel」の月餅
香港のPeninsula Hotelでは、ソッコーで売り切れてしまうほどの人気商品だとか。
(店のおばちゃんが、自身ありげに売り込んでたさ)
こちらも試食して美味しかったし、大きさも小ぶりで良かったのでお買い上げ(*^_^*)
ダンナもオイシイといって喜んでましたー(*´∀`)

月もとってもキレイで、見とれてしまいましたわ♥♥♥


四季のないシンガポール。
でもこんなふうに季節を感じるのも、イイもんです、よ( ´ ▽ ` )ノ