ダンナがインドネシア出張から帰ってきて。
「はい、コレ、おみやげ～♪」って。
”KOPI LUWAK コピ・ルアク”、ってコーヒー。
「コレねー、世界一高価なコーヒーなんだって。珍品だから…」って。
へぇー(*ﾟ∀ﾟ*)、ってまずは値段チェック。
５０g、US$３５（約2,750円）、ウヘッ、確かに高いっ(ﾟoﾟ;;
「珍品て、どんなー？」
《 ↓↓↓↓↓ 閲覧注意 ↓↓↓↓↓ 》
「ジャコウネコがコーヒーノキの果実を食べるでしょ。果肉の方は消化されてなくなっちゃうけど、種子の方は消化されないで、そのまま糞と一緒に排泄されてくるんだって。ソレ。」
(ﾟДﾟ)ﾉ・・・・・・。
なんちゅーコーヒーか？！
いろいろ調べてみると、産出量が少ないことから稀少で高価で取引されてるんだって。
さてさて、そんぢゃ実際どんなんよ、ってことで淹れてみました。
豆はこんな感じ、まぁフツー。
香りが高いかなぁ…、コーヒーというよりはチョコレートみたいな香りがたちました。
ペーパードリップで淹れてみると。
ふむ。
飲んでみると、ものすごくバランスがいいです。
苦味・酸味が強くなく、イガイガしない。
コクはあるけど重たくない。
香りも強すぎないと。
まぁ、フツーにオイシイ♪
こだわって淹れると、もっともっと楽しめるかもしれないけど。
まぁ、デイリー・ユースだから、こんなもんでしょ(笑)。
高価だし、手に入りにくいから、リピはないかもだけど。
おみやげであげたり、もらったりは、ネタ的にも面白いし、オイシイし、いいコーヒーですね★
ある日の朝食～♪
パンケーキ、ヨーグルト、マンゴー、そして”コピ・ルアク”( ´ ▽ ` )
0 件のコメント:
コメントを投稿