2013年6月30日日曜日

シンガポール発おしゃれグローサーでテイスティング三昧♪ 「THE PROVIDORE」

チョンバルとアウトラムパークの間くらいにある、古~い外観の商業ビルに、とってもオシャレなグローサーがオープンしたとのウワサ(’◇’)
しかも、おいしいコーヒーや紅茶がテイスティングできるらしい…とのうれしいお話も聞きつけ。
この日はヘイズで空気も煙臭い中を、えっこらえっこら出かけてきました(´▽`*)

お店の名前は…
 

「THE PROVIDORE」

ウェブサイトはコチラ ↓↓↓↓↓

住所を頼りにその建物に向かうと、本当にこの中にそんなオシャレなお店があるの~と疑いたくなるほどの古いビル(´Д`)
乗り降りの動線がまったく無視された(笑)、今にも止まりそうなエレベータで5階に上がると。


ありました、ありました


店内は明るくて、意外に広いです。

そして間違いなく、オ・シャ・レ

たくさんの種類の商品が、見た目もきれ~いにディスプレイされていて、気分はアゲアゲです(∩゚∀゚)∩!

店内入ってすぐの棚には、オーナーこだわりの紅茶とコーヒー豆をオリジナルブランドとして、ブレンドしたり焙煎したものがた~くさん(*'▽'*)


新たなシンガポールお土産としてもブレイクしそうです

ワインやクラフトビールなどのアルコールもた~くさん。


特に目を引いたのが、オージーワインがズラズラズラ~なこの棚。
このお店オーナーは、オーストラリア人のご主人と日本人の奥さまのご夫婦であることからでしょうか、なかなかの品揃えでございます(´∀`)

そしてこちらもまた、オーナーご夫妻が産地や味にこだわった材料を使ってプロデュースしたジャム、ジャム、ジャム~( ´ ▽ ` )ノ


ポピュラーなフルーツジャムはもちろん、スーパーなどではなかなかお目にかかれないタイプのフルーツジャムや、パンだけじゃなくてお料理にも使えそうな、オニオンジャム、トマトジャム、チリジャム、ルバーブジャムなどもあります(*^_^*)

パスタソースやチャツネ、レリッシュやコーディアル、オリーブにサワークリームまで、オリジナルプロデュース商品が目白押し\(◎o◎)/


さらには、パスタやオイルやバターやチーズ、スプレッドといったお料理用食材や、ビスコッティ、チョコレート、アイスクリームといったスイーツも!
世界各地から集めたグルメ食材であふれています。
週末には焼きたてパンも店内に並ぶそうですよ!

あー、こーゆーテイストのお店、好きだわぁ
目移りして鼻息荒くなるし、買い占めたくなる~(^-^)/ ← 絶対ムリです

お店に入ってから思ってたことだけど、このお店、雰囲気や洗練され具合が「JONES」に似てるな~って。
そしたら、なんと、オーナーご夫妻はもともとJONESのオーナーさんだったそうな。
なるほど~、ガッテン(#  ̄ー ̄)〇

そうそう、どれを買おうか迷ってしまうアナタのために(^o^)/
このお店は、カフェではないのですが、ちょっとしたブレイクスペースがありまして。


こちらでは専属のバリスタがいらして、すべての紅茶、コーヒーをテイスティングさせてくださるのです
いいですか、みなさん、「すべての」ですよっ!!!
なんて太っ腹~、なんて贅沢~(n‘∀‘)η

そして、そのオーナーやバリスタのこだわりは素晴らしく。
それぞれの茶葉、豆ごとに、一番おいしくいただけるお湯の温度や濃さ、時間、淹れ方などを変えて提供してくれます。
さらには、相性のよいスイーツやフルーツなども紹介してくださり、よりおいしく、楽しめるアドバイスもしてくださいます。

これなら自分のお気に入りや、大切な方への贈り物を、じっくり見つけることができますね( ´∀`)b

ってことで、たっぷりとテイスティングをさせていただいちゃいました
実はこの日はプチイベント的に、オーナー夫妻が店内ご案内やら、スペシャルテイスティングやらをご提供いただける日だったというわけで。
私、ガッツリそのご厚意に甘えてきたのでございます。


う~ん、どれもこれも香り豊かでおいしいわぁ。

茶器やカップなどもカワイクて、オーナー奥さまのセンスがキラリ


この水出し紅茶ポットはインテリアにしてもステキですよね


紅茶ばかりでなく、コーヒーもいただいちゃいました
しかも、ラテ、エスプレッソ、ロングブラックと3種類。



笑顔のステキなバリスタ君、心をこめて一杯一杯淹れてくれました


驚くほどたくさんのオリジナルジャムやソース、サワークリームもテイスティング。

も~ぉぅ、テイスティングだけでお腹いっぱいです。

おかげさまで、ほしい物がたくさんみつかりました
どぉしよぉ~~~。
やっぱりダンナを連れてこないと、セレブじゃないのにセレブ買いをしちゃいそうだ…。

というわけで。
今日のところは、ジャムのみを購入し、再訪確定

それとうれしいニュースがオーナー夫妻から
コチラのお店はWarehouseということで、テイスティングのみで食事やお茶はできないのですけれど。
なんと7月1日に、このWarehouseで販売されている食材を使ったお料理や、紅茶・コーヒーが味わえるカフェが、Mandarin Galleryにオープンするんですって。
こちらのWarehouseほどの品揃えではないけれど、オリジナル商品を購入できるショップも併設されるそう。
これはめっちゃ楽しみだぁ~

アクセスしやすいし、お料理も食べてみたいし、絶対行っちゃうでしょ★★★


THE PROVIDORE WAREHOUSE
315 Outram Road 05-03 Tan Boon Liat Building 169074
TEL + 65-6221-7056

THE PROVIDORE MANDARIN GALLERY (7月1日オープン)
333A Orchard Road Mandarin Gallery 02-05 238897
TEL + 65-6732-1565

4 件のコメント:

kta さんのコメント...

初めまして!つい先日シンガポールから戻り、けむまきさんのブログ、今更ながら拝見しました。全部をまだ拝見してませんが、色んなジャンルで価値観も合うし、読んでて楽しくて、行く前に見れれば良かったぁ、と残念でした。
気になったのは、マリーナベイサンズのとこのコメントで傷ついてないかなぁ、と。私はけむまきさんのクレーム絶対当然だと思います。全く同じ感覚でしたので、ワクワク、スイートルームの写真、拝見しました。因みに私はサンズのHPからクラブルーム(シティビュー)を予約して、到着日の朝、VIP用のカウンターでチェックインをし、2時過ぎ位に戻り再チェックインしたら、スイートルーム(後で調べたらサンズスイートで14万円位かな)にアップグレードされて、超ラッキー♪で満足してましたV(^_^)V
私はブログもやってないし、コメントもした事ないのですが、思わずコメントしました。これからも、時々拝見させて貰いますね(^ー^)ノ

けむまき さんのコメント...

ktaさん
コメント投稿、ありがとうございます♪
私の拙文に目を留めてくださり、さらにはとてもお優しいお言葉をいただきましたこと、大変感激しております。

ktaさんもマリーナベイサンズに宿泊されたのですね。
シンガポールにはご旅行でいらしていたのでしょうか。
アップグレードという嬉しいサプライズもあり、とてもステキな滞在となられたようで、本当によかったですね!
ktaさんのステキなシンガポールでの思い出が、心の中にいつまでも鮮やかに残りますように★

私自身は、つい最近のこともすぐに忘れてしまう(汗)自分の記憶を、なんとか留めておけるようにとこのブログを綴っております。
これからも細々とではありますが続けて行こうと思っております(^^;)
また気が向くことがございましたら、どうぞどうぞ眺めてやってくださいませ♪

しょんまお さんのコメント...

なんて素敵なところでしょ♪
連れてけー!ぷんすか

けむまき さんのコメント...

しょんまおさん
でしょでしょー!
しょんまおさんも絶対気に入るお店だと思うんですよ♪
お互いの活動エリア内だから、ぜひ一緒に行きませう★