2014年2月27日木曜日

豚足食べてエステいらず?! 「Dal In Korean Restaurant」

先日、いつもステキな風貌の奥サマから

「豚足食べに行こうよお肌プルプルになるんだよー(*´σー`)」

っという、わかるような、わからないような、でもなんだかと~っても魅力的なお誘いを受けました

どうやら韓国料理のレストランで、”チョッパル”という名の、”豚足の煮物”を食べると。

なんと翌日は、エステに行ったかのような、毛穴レスのプルプルの肌になるんだそうな



年がら年中、毛穴が開きっぱなし…の当地の気候条件においても、そう易々とエステなんぞにゃ行けない小市民の私。

美味しいもの食べられる上に、きれいなお肌をGETできるなんて…ぐふぐふ

さっそく連れて行ってもらいました キャッキャ(*´∀`) (´∀`*)ウフフ



リトル・コリアとアンオフィシャル的に呼ばれている、タンジョンパガーやラッフルズプレイスに程近い、韓国料理レストランが多いエリア。

新しいMRT・ダウンタウン線のテロックエイヤー駅からすぐのショップハウスの一画に、お目当てのレストランはありました。



「Dal In Korean Restaurant」


ランチタイムの営業もしているのだけど、”チョッパル”はディナータイム限定のメニューだということで。

18時30分に予約してからの、現地入り v( ̄Д ̄)v ブイッ



ちなみに、店名の「ダル・イン」ってのは、「達人」という意味なんだそう。

へぇぇぇ、期待が持てますな ( ̄ー+ ̄)キラーン

頼んます、「達人」(笑)



店に入るなり、デフォルトで韓国語にて接客され、一瞬怯んだけど(笑)。

すぐに英語に変換され、無事に着席。



まずはドリンク。

韓国ビールの”hite” ← ”ハイツ”と読むんですな。


冷えた大瓶(味は…、まぁまぁ…)を、あっという間に飲み干し。


韓国料理屋さんでおなじみ、オカワリ自由な、たくさんのおつまみ(←名前、忘れた)をつまみつつ…の


マッコリ~♪♪♪

ついつい飲み過ぎちゃんだよねぇヽ(*´∀`)ノ

次に来たのは、コレ ↓↓↓↓↓


何に見えますか?!

コレ、卵、なんですよん

コレも韓国語の名前忘れちゃったんだけど、”Steamed Egg”っていって。

卵がグツグツ煮えたぎってるんだけど、触感はふわっふわで、う~んオイチイ♡♡♡



そして、オコゲ的なライス入りのシーフードたっぷりのスープ


餡かけチャーハンぽい食感で。

スープはピリ辛で、ダシもよくきいてて、何杯もイケますv(´∀`*v) ← 普通なら4~5人でシェアするんですかね(笑)



韓国料理の定番、”チヂミ”も(*´∀`)



デカいっす


こんな感じで、結構お腹が膨れてきちゃったのですが…(^^;

肝心の”豚足”が来ていませんねヽ(°▽、°)ノ

そうそう、オーダーの際にウェイトレスさんに言われたのですが。

この”チョッパル”、19時以降でないとサーブされないそう。

お腹に余裕を持たせておかないと、この後大変なことに…Σ(゚Д゚ υ) アリャ



さて、マッコリをグピグピ行きつつ、久しぶりの夜遊びに浮かれ気分で盛り上がっていると。

さぁ~いよいよやってきましたよ~


じゃじゃじゃじゃじゃ~ん

コレが”チョッパル” キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!


山盛りっす~wwwww



足のカタチ、まんまで出てくるのかと思ったら。

チャーシューみたいです。



食べてみると、プルン!

そして柔らか~い

たくさんの種類の調味料でじっくり煮込まれているせいか、味はこのままでも全然イケますが。

あまりにも量があるので(笑)、パンチをきかせるトッピングを織り交ぜながら。

パクパク、パクパク、パクパク…。



いやぁ、さすがに完食できず(´ε`;)

残りは”お持ち帰り”でゴザイマス。

満腹至極、イイ気分で帰宅~



さて、翌日。

外出先でお会いした何人もの方々から。

「なんか、肌がキレイじゃな~い?!

「昨日エステ行った

「ファンデーション変えた

などなど。

自分でも驚くほどのリアクションが*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*

前日”豚足”食べに行ったことを伝える以前に、顔を合わせてすぐに言われたんです!!!!!

そればかりか、一緒に連れて行ってくださった麗しき奥サマも、翌日お会いになった方たちに同様のコトを言われたとおっしゃっていました。

すごいですよねー♪♪♪




ほんとなんですよ、コレ。

作り話じゃないですってば~( ノ゚Д゚)

イヤイヤイヤ、信じられないわぁ~、というソコのアナタヽ( ´ー`)ノ

ぜひぜひぜひ、お試しくださいませませ~

私も、ココぞ!という勝負の日(←どんな日?!)の前日には、必ず再訪したいと思いますwwwww



「Dal In Korean Restaurant」
17 Boon Tat Street 069618
TEL +65-6225-1006

2014年2月26日水曜日

ベトナム料理の”フォー”をハラールで 「PHO 4A フォー・フォー・オール」

我が家は、ガイドブックに必ず乗っている「アラブストリート」が徒歩圏内。

この「アラブストリート」を含む、マレー文化、イスラム文化が色濃い「カンポングラム」と呼ばれるエリア。

目玉は「サルタンモスク」

2012年11月30日のブログ「シンガポール最大のイスラム教寺院「Sultan Mosque サルタン・モスク」」

そのほかにも、イスラム諸国の雰囲気たっぷりのレストランや、洋服・絨毯のお店などが連なっています。



そんな中、ダンナが、

「カンポングラムにベトナム料理屋さんができてた」と。

結構人が入ってて、みんなが食べてる”フォー”がおいしそうだったそう(笑)なので。

先日ヨットレースを見に行く前に、腹ごしらえに行ってみました。


カラフルなショップハウスの中にありました、「PHO 4A」


「Pho for All」と読むそうです。

「PHO 4A」のウェブサイト(フェイスブック) ↓↓↓↓↓

看板には、ちゃんと”Halal (ハラール)”って書いてありますね

イスラム教の方たちが多いエリアですから、コレ、重要です。



ベトナム雑貨が控えめにディスプレイされている、こぎれいな店内は、礼拝から帰ってきたのでしょうか、イスラム教の方々で賑わっていました。



と~ってものどが渇いていたので、パッションフルーツジュースに、プラムジュースをオーダー。


甘さ控えめ、さわやかな味です

ベトナム料理といえば、マストの”ゴイクン” ←”生春巻き”って、こんな名前だったよね?!


ゴマベースの甘いソースが好きでないダンナ。
この甘酸っぱい+ちょい辛ソースで喜んでました。



そしてお待ちかねの”フォー”


ビーフを選びました~。

スープはしっかりとダシがとれていて、日本人好みのスタイルですね。

お肉もパサつきなく、柔らかい。 ← そして臭くない

麺は柔らかすぎず、つる~んとした舌触りが、なんともおいしい。


トッピングも具だくさんでうれしかったですね~。

これら全部でS$29くらい。



他にもたくさんメニューがあったし、デザートもおいしそうだったので。

自宅からも近いし、また来ようと思ったのでした。

あ、”ハラール”だから、お酒はありませんよ~。 ← あしからず



「PHO 4A」
7 Jalan Pisang 199074
TEL +65-6294-0703

2014年2月25日火曜日

”メイド・イン・シンガポール”のクラフトマンシップに触れてみる ”THE MADE IN SG MARKET”

いつものごとく、自宅でぐうたらインターネットをしていたら、おもしろそうなイベント情報に行きつきました。

”THE MADE IN SG MARKET”

”MAKERS OF SINGAPORE” (主催者)のウェブサイト ↓↓↓↓↓

メイド・イン・シンガポールの手工芸品の展示・即売会とな。

大企業でなく、小規模の職人、商店にフィーチャーしてるそうで。

会場でデモンストレーションが見られたりもするらしい。

”メイド・イン・シンガポール”、ってとこに惹かれ、会場が自宅から近いこともあり、イベント最終日の日曜日に行ってみました。


会場は最近完成した「National Design Centre」

情報芸術省に属する、クリエイティブ・デザインに関する窓口機関「シンガポール・デザイン協議会」が設置したギャラリー&ワークショップスペース、だそう。


いつも前を通るとき、きれいな建物だなぁ…と思いつつ、敷居が高そうで、入れなかったんだよねぇ。

イベントにかこつけて、入ってみると。


思ってたよりこじんまりしたイベントだったけど、シンガポールではオシャレの範疇であろうスタイルのワカモノたちで賑わっておりました。

3Dプリンターによるアクセサリー製作を実演していたり、手作り革小物やバッグ、洋服などはオーダー製作もできるっぽい。

コーヒーやジャム、ジュースなどもシンガポールブランド

写真がうまく撮れていなかったので、商品については上記のウェブサイトをご覧いただきたいのですが。←スミマセン…(m´・ω・`)m 

各ショップの方たちはみんな、自身の作品をアツい思いで来場者にアピールしとりました。



この企画、今後も出店者を増やしていって、シンガポール発のブランドを推し進めていくようですよ。

もっと宣伝したらいいのに…。



んで、ひとしきり見学した後は。

ついでに用事があったので、大通りを渡った対面にある「National Library Building」へ。


シンガポール島内で一番でっかい図書館。

私がよく入り浸ってる場所なんですが。

この日は、敷地内のピロティーで、フリマが開催中~


フリマ、といっても、セカンドハンド物を安く売ってるんじゃなくて。

やっぱりクラフト系のアイテム(それだけじゃないけど)がた~くさん。

”Public Garden” (主催者)のウェブサイト ↓↓↓↓↓


こちらの方はスペースが広いのと、これまでもいろんな会場で何回も開催した実績があり、認知度が高いのか、かなり盛況のようでした。



私はぐるぐる会場を見て回っただけで、何も購入しませんでしたが。

手作り品があふれたこうした雰囲気のイベントは、とても面白いし、素敵なものに出会えるので大好きですヽ( ´ー`)ノ 

この国は、ハイエンドなブランド品や、他国から輸入してきたものばかりに染まっているように、ふと錯覚してしまいますが。

いやいや、探せばこんなにたくさんあるんですねー、”メイド・イン・シンガポール”(#^^#)

2014年2月23日日曜日

シンガポールでヨットレース! ”Extreme Sailing Series”

このところずいぶん暑くなってきたなぁ、雨も全然降らないなぁ…ι(´Д`υ)アツィー

と思っていたのも当然。

もう2月も終わりなんですねぇ。

新年が明け、旧正月休みも明け、いつも以上にぼんやり過ごしていたせいです。

当拙ブログを気にかけてお読みいただいている方々から、

「なんだかずいぶんとサボっているねぇ~( ̄ー ̄)フッ」

っと、チラホラ生温かいご指摘(笑)をいただきまして。

自身のぬるい生活を改めるべく、やっとこさ、ノコノコと動き出してみましたwww



先日、仕事を終えて帰宅したダンナが、

「マリーナベイでヨットレースやってるみたいだよ!見に行ってみようよ~

と言ったので。

日差し強くて暑そうだなぁ…と一瞬聞かなかったフリ(爆)をしようとしましたが。

改心することにしたのを思い出し、土曜の午後、日焼け止めガン塗りして、出かけてきました。


行われていたのは、「Extreme Sailing Series エクストリーム・セイリング・シリーズ」

「エクストリーム40」というカタマラン(双胴艇)タイプのヨットのスピードを競う競技で、アジア、アメリカ、ヨーロッパの3大陸、8か所でレースを行うんだそうです。

「Extreme Sailing Series」のウェブサイト ↓↓↓↓↓
http://www.extremesailingseries.com

1戦につき4日間で30レースを行い、順位を決定。

それを8戦行って、年間チャンピオンを決めるというのがこのシリーズ。



正直、ルールはおろか、競技の存在自体を知らなかったのですが。

会場に着くと、見慣れた景色が一変

たくさんのヨットが、かなりのスピードで爽快に走っています。


しかも、陸からかなり近いところでレースが行われるので。

ヨットを操縦する選手たちの激しい動きや、帆が風を受けて震える音がよくわかり、とーってもオモシロイヾ(*´∀`*)ノ




風の状況が激しく変わる中で、コース取りも激しくなってクラッシュしたり、煽られて艇が傾いてしまったり。




今回のシンガポールでのレースは、今年のシリーズの第1戦、オープニングレースとのことで、チームもファンも盛り上がっている模様。

当地シンガポールのチームも出場していますしね


私たち夫婦は、あまりの暑さと日差しの強さに3レースほど観戦したところでギブアップ…_ノフ○ グッタリ…。

ですが、風に吹かれながら水辺でのレース観戦は、とても新鮮でした(´▽`)



第1戦開催最終日は本日日曜日

我が家は現在自宅でテレビ観戦中~。

結果が楽しみです