「麺屋武蔵」 in シンガポール

2012年4月にラッフルズ・シティに開店した「麺屋武蔵」に行ってきました♪
（「東京デリ・カフェ」のお店があった１FのNorth Bridge Rd.沿いです！）

事前に得ていた情報だと、ランチ時はめっちゃ行列になってるっていうので。
早めのランチを目指して行こう！とやる気マンマンで行ったら、開店前だった…(涙)。
開店は１１：３０から。
完全にリサーチ不足…ガクッorz

気を取り直して、１１：５０頃到着。
そしたら、もう店内満席で、数人が店外に並んでいました！
最後尾に並んでると、メニューが渡され、オーダーを聞きに店員さんが来ました。

メニューは、「麺屋武蔵・武骨（上野店）」のラインナップ(^O^)／
赤・白・黒 ３色のスープに、チャーシュー麺・角煮らー麺・つけ麺が選べます。
つけ麺は、なんと、麺５玉まで同額！（オーダー時に量を伝えます）

私は黒つけ麺、ダンナは赤つけ麺２玉。
餃子とアイスほうじ茶をオーダーしました。

待つこと約１０分。
意外に早く店内に入れました。

店内はテーブル席のみ。
客層はマチマチでしたが、シンガポール人：日本人が、７：３くらい。
私たちがいた時には、欧米人のファミリーも１組いました。

店内はこんな感じ。

最初に餃子。
まぁ、フツーの焼き餃子ですね。

ダンナの 赤つけ麺２玉 。
スープは、辛い物好きなシンガポール人向けにと、日本の赤スープより辛めにしてあるとのことでしたが、そんなに辛くは感じませんでした。
むしろ、こっちの方がいいかも♪

そして、こちらが私の 黒つけ麺 。
イカ墨を使用しているからか、色から想像するようなしょっぱさはなく、まろやかで、おいしかったです。

値段は、どちらも＄１４．９０（約９７０円）。
このお店はレストランのカテゴリに入るので、消費税の他に１０％のサービス料もかかります。

お腹いっぱいになってお店を出ると、行列がすごーく伸びてた(驚)！！！
シンガポールにおけるラーメン人気は、まだまだ続くのでしょうね～★


麺屋武蔵シンガポール

252 North Bridge Road
#01-16 Raffles City Shopping Centre
Singapore 179103